Nyttiga havrekakor med banan och jordnötssmör

Inte så vackra men rätt goda. När jag blev lite sugen på nått gott idag poppade detta recept upp på min skärm. Så himla enkelt. Värt att prova. 2mogna bananer2.5 dl havregryn0.75 dl jordnötssmör ( jag kör green choice organic) Du kan även smaksätta med kokos och 2 tsk kanel. Sätt ugnen på 180 grader. … Fortsätt läsa Nyttiga havrekakor med banan och jordnötssmör

El Camino Portugues, Costal 3

Min andra morgon som pilgrim började inte lika tidigt. Jag är inte så bra på att organisera. Att ha en ryggsäck med hela sitt liv i kräver sin kvinna. Startade med ca 2 timmars packnings session. Klockan 07.00 styrdes stegen mot nästa mål, Esposende. Vissa pilar är lättare att hitta än andra. På pilgrimslederna behöver … Fortsätt läsa El Camino Portugues, Costal 3

El Camino Porutguese, Costal 2

Utsikten från BlueSocks Så hade man tillbringat sin första natt att sova i ett rum med massa andra människor. Intressant. Sängarna var fantastiska då man kunde dra för ett draperi så man kände sig lite privat. Natten bjöd dock på intressant underhållning. Bodde på 3e våningen har jag för mig. Högt men inte tillräckligt för … Fortsätt läsa El Camino Porutguese, Costal 2

El Camino portugues, Costal. 1

Idag är en dag i minnenas tecken känner jag. Skrev några ord till Camino vänner och plötsligt kom allt tillbaka igen. Känner att jag gärna berättar om dessa väldigt speciella veckor i mitt liv. Veckor som jag aldrig kommer att glömma. Och som förändrade mig för alltid. Hade gått och funderat på vandringen en längre … Fortsätt läsa El Camino portugues, Costal. 1

Då var vi igång

Som jag har längtat! Och så äntligen helt plötsligt, fast givetvis ändå inte, så var vi igång. Idag träffade jag ett gäng härliga yoginis som skulle delta i fortsättnings kurs för MediYoga. Dessutom i min nya lokal som jag älskar. Så himla mysigt. Så tacksam över min fina syster som vet hur man skapar stämning … Fortsätt läsa Då var vi igång

Havregrynsgröt i kastrull

Innan har jag ätit havregrynsgröt som jag bara kokat och haft bär eller sylt till. Men nu har jag varit i Indien och provat lite annorlunda maträtter. Helt veganskt (vilket jag inte är van) och helt fantastisk. Så nu ska det botaniseras bland kryddor, frukter, grönsaker, bönor, gryner och massor av annat "smarrigt". är kommer … Fortsätt läsa Havregrynsgröt i kastrull

Lov ord till Paradiset!

Vilket äventyr jag har varit på. Hade på känn att det skulle bli fantastiskt. Men jag kunde aldrig ana att jag skulle bli så förälskad i platsen och människorna. Vilken glädje att se unga män dansa i extas under en religiös parad där man firade någon gud. Vilken passion och kunskap det fanns i all … Fortsätt läsa Lov ord till Paradiset!

I morse skrämde jag en groda!

Mobilen spelar en trudelutt som betyder att det är dags att gå upp. Jag smyger omkring och klär på mig. Min fina vän och resesällskap sover gott. Väll ute träffar jag natt vakten som låser upp grinden ner mot havet och en plats gjord för yoga. Han undrar om han ska tända. Men tackar nej … Fortsätt läsa I morse skrämde jag en groda!

Äntligen!

Så nu står jag så äntligen här och väntar på bussen. Vilket i sig är ganska vardag för mig. Men den här gången blir det varken jobb eller skola. Jag är på väg till Indien! OMG!! Imorgon lyfter flyget men litar inte riktigt på väder och transporter så tar det säkra före det osäkra och … Fortsätt läsa Äntligen!

Vad händer framöver!

Vilken härlig tid. Massor av härlig gemenskap och vila. Det är iallafall vad vi borde förknippa juletider med. Hur har du det? Här på Norimi planeras det för fullt inför det nya året. Längtar så vansinnigt mycket på att orden, ring klocka ring, ska släppas ut i den kalla vinternatten och påkalla ett nytt år. … Fortsätt läsa Vad händer framöver!